La Cooperativa de Productores de Naranjal (Copronar) trabaja para diversificar la actividad productiva en el campo. La idea es que un pequeño productor puede convertirse en uno grande, dentro de una finca pequeña. Se incentiva la producción de cerdo, leche y desde este año la reforestación, con la intención de asegurar madera para industrializarla de aquí a 10 años.
Copronar, que organizó la semana pasada la décimo cuarta edición del Agro Show Copronar, preparó charlas explicativas sobre el proyecto, mostrando al visitante los beneficios de la diversificación. Se presentó la primera genética suina paraguaya, destinada a la producción de cerdo y que, según los organizadores, es una de las mejores en mundo.
“Lanzamos la primera genética porcina del Paraguay. Esto permitirá tener una mejor genética para la producción de carne, que es lo que buscamos. El convenio lo tenemos con cuatro cooperativas, que estamos administrando este proyecto”, explicó Darci Bortoloso, presidente de Copronar.
En otro momento comentó que en el mercado de leche, empezaron produciendo 2.400 litros por día, hoy alcanzan entre 13 a 14 mil litros por día, que entregan a la Cooperativa Colonias Unidas, que se encarga de industrializarla. “Tenemos cuatro cooperativa que producimos leche y depositamos aquí, de donde a vienen a llevar para su industrialización y venta”.
Calidad
El presidente de la Copronar indicó que tienen muchos socios con fincas de entre 80 a100 hectáreas. “Nosotros podemos ser un gran productor en una pequeña parcela de tierra. Para criar cerdo no se necesita 100 0 200 hectáreas de tierra, los mismo para vacas que producen leche. Lo que buscamos es la diversificación con menos área de tierras. Un pequeño puede ser un grande productor de cerdo”.
Aseguró que mercado no es problema cuando se produce con calidad. Señaló que la genética que utilizan para producir es una de mejores del mundo, y a partir de allí tienen mercado para cualquier parte del planeta. “El mundo necesita comida y la obligación nuestra, como productor, es producir comida y para ello tenemos que tener las condiciones, para lo cual buscamos con la genética obtener calidad de los cerdos, cuidando las instalaciones, el medio ambiente. Yo creo que vendemos en cualquier parte del mundo”.
Madera
El departamento Forestal de Copronar también incentiva la reforestación, como alternativa diversificada para ganar plata, explica Bortoloso. “Tenemos un proyecto con Copronar de 10 años. El trabajo empezó este año y ya tenemos más de 80 mil plantas cultivadas. La intención es plantar entre 80 a 100 mil mudas por año con nuestros socios, que son nuestros compañeros. El compromiso de la cooperativa es a los 10 años industrializar el producto. La intención es tener un producto final nuestro, la madera”.
Señaló que esto es lo último en materia de proyecto que están poniendo a conocimiento de la gente, “el proyecto de reforestación que se suma a la producción de leche, el cerdo, buscando alternativas de renta. En el futuro será el pescado, luego el pollo y así sucesivamente, es nuestra manera de pensar, buscando dar alternativas al productor”.
Bortoloso, al defender la filosofía de la diversificación productiva, señaló que incluso es mejor para la cooperativa, debido que administra varios rubros, “si le sale mal uno, tenemos otro. Nosotros vivimos de la agricultura y sabemos cómo es el clima, hay años en que cosechamos bien, otros donde hay sequía, entonces si tenemos diversificado nuestra propiedad, tenemos mucha más seguridad de asegurar el ingreso de la familia del productor”.
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