Una dieta vegana es aquella que está basada en alimentos vegetales y que excluyen a los de origen animal en mayor o menor grado.
Es decir, evitan todos los derivados o producidos por los mismos como la leche, el huevo o la miel.
Es un estilo de alimentarse y de vivir que tienen millones de personas en el planeta, las cuales celebran este 1 de noviembre el “Día Mundial del Veganismo”.
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