Gira Internacional de Cocina Gourmet Taiwanesa 2026

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Evento llevado a cabo en el Nobile Hotel Convention Restaurante, de Ciudad del Este, con la participación de la cónsul general de Taiwán, Irma Chen.

Ciudad del Este fue escenario del “Seminario Internacional de Gastronomía Taiwanesa 2026”, realizado el lunes 7 de septiembre en el Nobile Hotel Convention Restaurante, en el marco de la Gira Internacional de Cocina Gourmet Taiwanesa 2026.

El encuentro reunió a invitados y representantes de distintos sectores en torno a una propuesta que tuvo como eje la promoción de la cultura, tradición y riqueza gastronómica de Taiwán, utilizando la cocina como una herramienta de acercamiento e intercambio entre ambas culturas.

La actividad fue organizada por el Overseas Community Affairs Council, R.O.C. (Taiwan) y el Consulado General de la República de China (Taiwán) en Ciudad del Este, con el acompañamiento de la Asociación Taiwanesa en Paraguay, la Asociación Hakka en Paraguay y la Asociación para el Desarrollo y Revitalización Regional PY-TW.

El seminario permitió a los participantes conocer y apreciar diferentes aspectos de la gastronomía taiwanesa, destacando la diversidad de sus sabores, técnicas y tradiciones culinarias. La propuesta formó parte de una iniciativa internacional orientada a compartir la cocina de Taiwán con distintos públicos y fortalecer los vínculos culturales a través de la gastronomía.

La presencia de esta gira en Ciudad del Este tuvo además un significado especial, teniendo en cuenta el carácter multicultural de la ciudad y su importancia como punto de encuentro entre Paraguay, Taiwán y las distintas comunidades que conviven en la región.

Durante la jornada se generó un espacio de intercambio cultural y gastronómico, donde los asistentes pudieron acercarse a las tradiciones taiwanesas y disfrutar de una experiencia que combinó gastronomía, cultura y confraternidad.

De esta manera, la Gira Internacional de Cocina Gourmet Taiwanesa 2026 reafirmó el valor de la gastronomía como un verdadero puente cultural entre Taiwán y Paraguay, capaz de promover el conocimiento mutuo, fortalecer los vínculos de amistad y acercar a las comunidades a través de una experiencia tan universal como la cocina.

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